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セリエ・ド・ウルシュリーヌジュヴレ・シャンベルタンレゼルヴ・ド・ラ・ヴィノテーク[1995] 価格：￥3981-[税込] | ||||
| 1970年代に創業したワイン商、セリエ・デ・ウルシュリーヌ社“。自らは畑を所有せず、ぶどう栽培者からぶどうを買付け、ボーヌにあるワイナリーでワインを醸造して販売する優良ネゴシアンとして活躍をしています。この蔵元は、優良年の熟成ワインを飲み頃になってからリリースするという事も行っており、未だに状態の良い熟成ワインがたくさん貯蔵されています。ニュイの優良年1995年産のジュヴレ・シャンベルタンです！※熟成ワインは澱がございますので、あらかじめご了承下さい。【使用品種】：ピノ・ノワール（平均畑樹齢：20年）【タイプ】赤ワイン・ミディアム〜ミディアムヘヴィ【ティスティングコメント】長期熟成による茶褐色を帯びた色合い。オーク樽で熟成されたスパイシーな香りと熟れた赤い果実のフレーバーが広がり、熟成によるベリージャムの様な果実味と柔らかな渋みが見事に調和。キノコや皮、ナッツなどの芳醇な風味もお楽しみ頂けます。 | ||||
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